HÍREK->Archívum

Szakmai hírek Kulturális és egyéb hírek Keresés a hírekben

 
Costes és Onyx: maradt a Michelin csillag
2012.03.20.

A Michelin Main Cities kiadványban 20 európai ország 44 városa képviselteti magát, Prága ismét a csillagos városok közé került, az "Alcron és a Degustation Boheme Bourgeoise" kapott csillagot. A kiadványban 15 három csillagos étterem szerepel (nincs új hely a nap alatt: 11 francia, két olaszországi és két brit étterem ), 74 étterem kapott két csillagot (18 új) és 287 egy csillagot birtokolhat egy esztendőre (ez utóbbiak közül 44 újonc). Bib Gourmand címet 249 étterem kapott, ebből 48 első alkalommal került az elitbe. Nemzetközi viszonylatban a legnagyobb meglepetés talán az, hogy az immáron két alkalommal a világ legjobbjának választott koppenhágai Noma továbbra sem kapta meg a harmadik csillagot, maradt a "csak" két csillagos kategóriában. (Forrás: Népszabadság, Mai Piac: 2012.03.19,20.)